शाकाहारी भोजन पसंद करने वालों के लिए पनीर खास व्यंजन माना जाता है। घर में
या बाहर कोई छोटी-मोटी पार्टियों बिना पनीर अधूरी हैं। पनीर स्वाद ही नहीं सेहत के
नजरिये से भी बहुत फायदेमेंद है। आइए जानते हैं पनीर के फायदे:
-पनीर में कैल्शियम और फास्फोरस प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं। यह हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाता है।
-पनीर में अत्यधिक मात्रा में फाइबर पाया जाता है। इस कारण पंचतंत्र के लिए
काफी फायदेमंद है।
-पनीर ओमेगा थ्री से भरपूर है। यह डाइबिटीज वालों के लिए लाभ दायक है।
-यह दूध से बनने के कारण पनीर में भी दूध के गुण पाये जाते हैं। शरीर में तुरंत ऊर्जा के लिए
पनीर का सेवन फायदेमंद है।
