किचन के इन मसालों में
छिपा है सेहत का राज, सर्दी-जुकाम से लेकर पेट दर्द से दिलाते हैं छुटकारा
सेहतमंद रहने
के लिए लोग तरह-तरह के उपाय खोजते हैं। कुछ एक्सरसाइज या योग करते हैं तो कुछ डाइटिंग पर आ जाते हैं। लेकिन इन सब
के अलावा आपके किचन में ही कुछ ऐसी चीजें हैं जो
आपको सेहतमंद बनाने में अहम रोल निभाती हैं। आइए जानते हैं इनके बारे में।
हल्दी
हल्दी सेहत का खजाना है। इसमें पाया जाने वाला करक्यूमिन कई बीमारियों से लड़ने में मददगार है। साथ ही ये एक एंटी-ऑक्सीडेंट भी है जो शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने का काम करता है।
हल्दी सेहत का खजाना है। इसमें पाया जाने वाला करक्यूमिन कई बीमारियों से लड़ने में मददगार है। साथ ही ये एक एंटी-ऑक्सीडेंट भी है जो शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने का काम करता है।
दालचीनी
दालचीनी को चाय या कॉफी में मिलाकर पीने से शुगर कंट्रोल में रहती है। 'डायबिटीज ओबेसिटी और मेटाबॉलिज्म पत्रिका' में प्रकाशित एक स्टडी की मानें तो दालचीनी का सेवन टाइप 2 डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद होता है।
दालचीनी को चाय या कॉफी में मिलाकर पीने से शुगर कंट्रोल में रहती है। 'डायबिटीज ओबेसिटी और मेटाबॉलिज्म पत्रिका' में प्रकाशित एक स्टडी की मानें तो दालचीनी का सेवन टाइप 2 डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद होता है।
लहसुन
लहसुन में पाया जाने वाला एलिसिन नामक तत्व सेहत के लिए अच्छा
होता है। लहसुन के सेवन से सर्दी-जुकाम जैसी छोटी-मोटी बीमारियां दूर रहती हैं।
अदरक
अदरक मांसपेशियों और पेट के लिए अच्छी होती है। इसमें पाए जाने वाले तत्व सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं। साथ ही ये उदासीनता को दूर कर शरीर को तरोताजा बनाती है।
अदरक मांसपेशियों और पेट के लिए अच्छी होती है। इसमें पाए जाने वाले तत्व सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं। साथ ही ये उदासीनता को दूर कर शरीर को तरोताजा बनाती है।
लौंग
लौंग का सेवन पाचन के लिए फायदेमंद होता है। साथ ही दांतों में दर्द होने पर मुंह में एक लौंग रखने से आपको फायदा होगा।
लौंग का सेवन पाचन के लिए फायदेमंद होता है। साथ ही दांतों में दर्द होने पर मुंह में एक लौंग रखने से आपको फायदा होगा।
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